Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 28 Αυγούστου 2013

Παγκόσμια σεισάχθεια με αποανάπτυξη!

Γ.Κολέμπα - Γ. Μπίλλα
Η σχέση πραγματικών αξιών (πρώτες ύλες, πηγές ενέργειας, καταναλωτικά προϊόντα, υπηρεσίες κ.λπ.) προς χρηματικές αξίες(διάφορες μορφές χρήματος-χάρτινες ή ηλεκτρονικές- που κυκλοφορούν από τους κατέχοντες) είναι 1: 10 (πολλές εκτιμήσεις την ανεβάζουν στο 1: 15 ή 1:17).
Υπάρχει δηλαδή μια χρηματοπιστωτική φούσκα διογκωμένη τουλάχιστον κατά 10 φορές. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να έχουν αυξηθεί υπέρμετρα οι σημερινές χρηματικές περιουσίες της ελίτ, που αποτελεί το 1% του παγκόσμιου πληθυσμού.

Σάββατο 5 Μαρτίου 2011

Κώδικας Διατροφής: CODEX ALIMENTARI​US Ο έλεγχος του πληθυσμού μέσω της διατροφής έρχεται και στην Ελλάδα!

Το παρόν νομοσχέδιο έρχεται στην Ελλάδα τον Απρίλιο!
Θα συνοδεύεται από την απαγόρευση οικιακών καλλιεργειών!
Θα τρώμε αυτά που θα μας ετοιμάζουν, χωρίς να γνωρίζουμε τι περιέχουν. Τα γεγονότα προχωρούν με τρομερή ταχύτητα δίχως να μας αφήνουν περιθώρια για αδράνεια. Όσο οι αλήτες τηλεκανίβαλοι, κάνουν προπαγάνδα κρατώντας μας υπνωτισμένους, κάποιοι σχεδιάζουν το μέλλον μας αθόρυβα. Στείλτε παντού το παρόν άρθρο, όσο είναι νωρίς. Το παρόν νομοσχέδιο έρχεται στην Ελλάδα τον Απρίλιο!

Εάν υπάρχει ένα εργαλείο με το οποίο μπορείς να ελέγξεις απόλυτα τον άνθρωπο, αυτό είναι η ίδια του η τροφή, το αγαθό με το οποίο εξασφαλίζει την επιβίωση του. Πίσω απ' τον περίφημο διατροφικό κώδικα κρύβεται μια εφιαλτική πραγματικότητα. Ο κώδικας ισχύει επίσημα από το 1963 με τη σύμπραξη του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAQ) και...
του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου (ΠΟΕ), όπου και δημιουργήθηκε η επιτροπή που λειτουργεί πίσω απ' τον κώδικα, επιτροπή η οποία υπάγεται στον Ο.Η.Ε..

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΩΔΙΚΑ

Η ιστορία του κώδικα alimentarius αρχίζει το 1893 στην Αυστροουγγαρία. Αιτία ήταν τα προβληματα που είχαν προκύψει κατά την εκδίκαση υποθέσεων για θέματα διατροφής και τροφίμων τα οποία έκαναν επιτακτική την ανάγκη να υπάρξει ένας κοινός κανονισμός. Ο κανονισμός αυτός, εφαρμόστηκε επιτυχώς έως το 1918, όταν διαλύθηκε η Αυστροουγγαρία.

Ο κώδικας όμως δεν ξεχάστηκε. Χρόνια αργότερα έκανε και πάλι την εμφάνισή του σε ένα εντελώς διαφορετικό πνεύμα του ελέγχου του πληθυσμού μέσα από τη διατροφή. Ιθύνων νους της νέας ιδέας ήταν ο Fritz derMeer. Πρόεδρος της εταιρίας I.G.FARBEN. Η εταιρία I.G.FARBEN κατασκεύαζε όπλα, πυρομαχικά για το ναζιστικό στρατό καθώς και ειδικό το αέριο μαζικής εξόντωσης των κρατούμενων. Ο Fritz derMeer καταδικάστηκε στη δίκη της Νυρεμβέργης για πολλαπλά εγκλήματα κατά της ανθρωπότητας αλλά λίγα χρόνια μετά αποφυλακίστηκε. Λίγους μήνες μετά πρότεινε την επαναφορά του κώδικα Alimentarius ως μέσο ελέγχου του πληθυσμού μέσω της τροφής. Ο ΟΗΕ με απόφαση του, το 1962 ενεργοποιεί ξανά τον κώδικα με το επιχείρημα της προστασίας των καταναλωτών. Η "φονική" εταιρία του δεν εξαφανίστηκε, αλλά διασπάστηκε σε τρεις νέες μεγάλες εταιρείες φαρμάκων: τις πολύ γνωστές Bayer, Hoechst και Basf!


Ο ΝΕΟΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΣ ΚΩΔΙΚΑΣ (USA: Νόμος S-510)

Το θέμα δε θα ήταν φοβερό αν ο κώδικας όντως ακολουθούσε την αρχική του λογική. Ο κώδικας αναγράφει πλέον μόνο τα διατροφικά είδη που επιτρέπονται και ορίζει αυτομάτως παράνομη κάθε παρέκκλιση απ' τα επιτρεπόμενα.

Έως και σήμερα η υιοθέτηση όλων των διατάξεων του κώδικα δεν ήταν υποχρεωτική για όλα τα κράτη. Ωστόσο, μετά και την τελευταία συνεδρίαση της επιτροπής το 2008 στην Ελβετία, όπου οι ΗΠΑ τέθηκαν επικεφαλής της επιτροπής, οι παράγραφοι για τα πολυβιταμινούχα τρόφιμα ενεργοποιήθηκαν και η εφαρμογή του κώδικα γίνεται πλέον υποχρεωτική για όλες τις χώρες του ΠΟΕ (Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου).

Κάθε χώρα που θα υποδεχτεί τον κώδικα θα είναι υποχρεωμένη να μην εμποδίζει με κανένα τρόπο την ελεύθερη εισαγωγή γενετικά τροποποιημένων προϊόντων, ζώων και επικίνδυνων χημικών. Οποιαδήποτε αντίσταση στον κώδικα θα θεωρείται συγκαλυμμένη παρεμπόδιση του εμπορίου και θα έχει ως συνέπεια οικονομικές κυρώσεις για τη χώρα που θα αντιδράσει. Επίσης η χώρα εκείνη δε θα μπορεί να εισάγει ή να εξάγει κανένα προϊόν διατροφής. Στην Ελλάδα εισάγουμε το 60% της διατροφής μας. Μια αντίσταση λοιπόν στον κώδικα θα σήμαινε οικονομική καταστροφή. Λύση υπάρχει αν αξιοποιήσουμε τις καλλιεργήσιμες εκτάσεις αλλά πλέον δεν υπάρχουν κίνητρα εξασφάλισης και διαβίωσης του αγρότη κι έτσι η γη ηθελημένα ερημώνει για να δοθεί μια νύχτα σε επιτηδείους.

Η Ελλάδα εκτός του ότι συμμετέχει στον ΠΟΕ , τυγχάνει να είναι μέλος της ευρωπαϊκής ένωσης, που σημαίνει ότι επίσημος διαπραγματευτής σε όλες τις συμφωνίες είναι η ευρωπαϊκή επιτροπή. Οι υπεύθυνοι στην Ελλάδα τηρούν σιγή ιχθύος. Γνωρίζουν αλλά επικαλούνται τη θέση τους και δε θέλουν να μιλήσουν (πρόεδρος ΕΦΕΤ κ.α.)


ΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ


Με την εφαρμογή του κώδικα, βιταμίνες A, B, C, D, ιχνοστοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο θα είναι παράνομα, όταν οι ποσότητές θα είναι θεραπευτικές. Ο νέος κώδικας θα απαγορεύει τη χρήση θρεπτικών ουσιών όπως βιταμίνες ή μέταλλα οι οποίες λαμβάνονται για πρόληψη ή την αντιμετώπιση κάποιας πάθησης. Αυτές οι ουσίες θα χαρακτηρίζονται ως τοξικές και δηλητήρια. Αυτό σημαίνει ότι θα απαγορεύεται ακόμη και η συνταγή γιατρού, που δίνει συμπληρώματα διατροφής ή φάρμακα με βιταμίνες, ακόμα κι αν κάποιος τα έχει πραγματικά ανάγκη.
Συγκεκριμένα η δοσολογία θα περιορίζεται μονό στο 15% της συνιστώμενης ποσότητας. Η θεραπεία θα υπάρχει με άλλα φάρμακα των εταιριών τα οποία θα κοστίζουν πολύ περισσότερο. Το ίδιο απαγορευμένες θα είναι και οι διατροφικές συμβουλές που έχουν να κάνουν με την ενίσχυση της διατροφής, μέσω της λήψης θρεπτικών ουσιών. Τα τρόφιμα θα υποβάλλονται υποχρεωτικά σε ελέγχους για τις ποσότητες που εμπεριέχουν και θα τροποποιούνται με ακτινοβολία, έτσι ώστε να αποβάλλουν οποιαδήποτε πλεονάζουσα "τοξική" ουσία. η λίστα των θρεπτικών ουσιών που θα επιτρέπονται θα είναι αρκετά περιορισμένη.

Εκτός του ότι ο κώδικας θα θέσει εκτός λίστας, σημαντικά συστατικά για την ανθρώπινη διατροφή, την ίδια στιγμή προστίθενται σ' αυτές κάποιες επιβλαβείς ουσίες, όπως για παράδειγμα το φθόριο, το οποίο παράγεται από βιομηχανικά απόβλητα. Ήδη το 66% του νερού των ΗΠΑ φθοριώνεται.

[Το φθόριο πρωτοχρησιμοποιήθηκε στο Γκουλάγκ επειδή ανακαλύφθηκε ότι οι κρατούμενοι που έπιναν νερό με φθόριο ήταν συγκαταβατικοί κ μπορούσες έτσι εύκολα να τους ελέγξεις και να τους χειραγωγήσεις. Πλέον το συναντάμε σχεδόν σε όλες τις οδοντόκρεμες κ αρκετά κράτη πλέον φθοριώνουν το νερό].

Πέρα από τη λίστα των παράνομων "τοξικών" συστατικών των τροφών, η επιτροπή Alimentarius ανοίγει το δρόμο στα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, αλλά και ζώα που θα παράγουν την τροφή μας.

Ο νέος κώδικας προβλέπει ότι οι αγελάδες που θα παράγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, θα λαμβάνουν υποχρεωτικά την αυξητική ορμόνη rBGH της διαβόητης πολυεθνικής Monsato. Ήδη το αγελαδινό γάλα αποτελεί το νούμερο 1 κίνδυνο ασθενειών του πλανήτη. Κάθε ζώο που θα χρησιμοποιείται για τη διατροφή μας θα υφίσταται αγωγή με υποκλινικά αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες επίσης υποχρεωτικά. Ο κώδικας απαιτεί κάθε είδους τροφής να υφίσταται επεξεργασία με ακτινοβολία εκτός κ αν καταναλώνεται ωμό και σε τοπικό επίπεδο. Ο κώδικας συμπεριλαμβάνει φυσικά και τα βιολογικά προϊόντα που πλέον βιολογικά θα θεωρούνται όταν και σε αυτά έχουν χρησιμοποιηθεί κτηνιατρικά φάρμακα, αυξητικές ορμόνες κτλ. κατά συνεπεία μάλλον οποίος θέλει θα το βαφτίζει βιολογικό.

Ακόμη και εξαιρετικά επικίνδυνα εντομοκτόνα όπως το DDT, για το οποίο στο παρελθόν είχε δημιουργηθεί σάλος όταν αποδείχτηκε η καρκινογόνα επίδρασή του, θα εισαχθούν και πάλι στο εμπόριο. Το DDT, η διελδρίνη η αλδρίνη, το εξαχλωροβενζόλιο και το camphechlor κρίθηκαν από 176 χώρες επικίνδυνα και απαγορευτήκαν το 1991 στη σύνοδο της Στοκχόλμης. Και όμως, επιστρέφουν κανονικά και με το νόμο 7 απ' τα 9 απαγορευμένα επικίνδυνα εντομοκτόνα!!! Πολλές λειτουργίες και συστήματα ενζύμων του ανθρώπου μοιάζουν με αυτά των εντόμων, οπότε ο νοών νοητό...διαφορές παθήσεις που οφείλονται στην υποδιατροφη και στους προαναφερθέντες παράγοντες, είναι οι πλέον επικερδείς όπως ο καρκίνος, ο ζαχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακές παθήσεις κ.α.

Άλλη μια ουσία που θα επιτρέπεται με το νέο κώδικα, είναι η αφλατοξίνη, καθώς επίσης και η συσσώρευσή της σε υψηλά ποσοστά στο γάλα. Η συγκεκριμένη ουσία είναι η δεύτερη πιο καρκινογόνα και συναντάται σε μουχλιασμένες ζωικές τροφές.

Είναι εύκολο να αντιληφθεί κάποιος τα τεράστια οικονομικά συμφέροντα που κρύβονται πίσω απ' τον κώδικα. θυμίζουμε, ότι ο εμπνευστής του κώδικα ήταν ο ιδρυτής τριών πανίσχυρων σήμερα φαρμακοβιομηχανιών.

ΣΕ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΟΔΗΓΙΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΙΣ 1-4-2011

Ο κώδικας διατροφής εδώ κ περισσότερο από 10 χρονιά επιταχύνεται κ επεκτείνεται. 185 χώρες έχουν ενσωματώσει τον κώδικα διατροφής στα νομικά τους συστήματα. στην πλήρη εφαρμογή του αν καταφέρουν να περιορίσουν τις αντιδράσεις μας, θα είναι καταστρεπτικές για την ανθρωπότητα και γενικά για τη ζωή μας. Προς το παρόν γίνονται "εμβολιασμοί" με οδηγίες προς τα κράτη, με θέσπιση νόμων που καλλιεργούν το έδαφος για την πλήρη εφαρμογή του. Ίσως απ' το 2017 να δούμε πράματα κ θάματα. Από 1 Απριλίου 2011 μπαίνει σε εφαρμογή μια οδηγία της ευρωπαϊκής ένωσης η οποία θα εφαρμοστεί και απ' την Αγγλία, η οποία περιλαμβάνει τα φαρμακευτικά παραδοσιακά προϊόντα φυτικής προέλευσης.

Στην Ελλάδα ψηφίστηκε από "επιτροπή", κατά τον προσφιλή τρόπο, προκειμένου να διατηρείται η ανωνυμία. Απ' τις 1 Απριλίου 2006 και για τα επόμενα 5 χρονιά δόθηκε περιθώριο να κατοχυρωθούν φυτικά προϊόντα. Κατοχυρώθηκαν λοιπόν μόλις 183. Μονό αυτά τα προϊόντα αποτελούν εμπορεύσιμο είδος κ κατά "ναπολεόντειο" νομό το εμπόριο άλλων φυτικών προϊόντων που δεν περιλαμβάνει η λίστα είναι παράνομο, επομένως δε θα υπάρχει στα ράφια των καταστημάτων. Αν υπάρξει κατανάλωση κάποιου φυτικού προϊόντος στο σπίτι, που δεν περιλαμβάνεται στη λίστα και ως εκ τούτου δεν έχει περάσει από έλεγχο φαρμακοβιομηχανίας, ο καταναλωτής μπορεί να έχει πρόβλημα με το νόμο. Ναι, μπορεί να μηνυθεί π.χ. μια μητέρα για το τσάι που έφτιαξε στο παιδί κ αυτό έπαθε ενδεχομένως μια άσχετη αρρώστια κτλ. Επίσης η οδηγία απαγορεύει συμπληρώματα διατροφής, απαγόρευση εναλλακτικών μεθόδων θεραπείας, κλείσιμο των σχολών ομοιοπαθητικής που ως γνωστό αυτός ο τρόπος θεραπείας είναι φιλικός προς το σώμα μας κ όχι επιθετική ιατρική με παρενέργειες. Απαγόρευση βιβλίων σχετικά με τη χρήση βοτάνων και ιχνοστοιχείων κ.α.

Το φυτικά προϊόντα έχουν ελάχιστο κόστος παραγωγής καθώς είναι προϊόντα της φύσης. εφόσον όμως εμπορευτούν ως εκχύλισμα, επεξεργασία, συσκευασία κτλ από τις φαρμακευτικές εταιρίες, ανεβαίνει 1000 φορές πάνω η αξία τους. 1 στρέμμα ελληνικής αγρίας φύσεως η φαρμακευτική εταιρία υπολογίζεται ότι μπορεί να έχει κέρδος το χρόνο από 10000-20000 ?. Πρόσφατα η κυβέρνηση θέλησε να ψηφίσει νομό για τις περιοχές νατούρα οι οποίες ήδη καταλαμβάνουν το 23% της Ελλάδος όταν στα υπόλοιπα κράτη του κόσμου δεν υπερβαίνει το 4%. Αυτές οι περιοχές είναι έτοιμες να παραδοθούν προς εκμετάλλευση από φαρμακευτικές κ λοιπές εταιρίες και για τον ίδιο λόγο πρέπει να σκεφτούμε αν είναι τυχαία η απελευθέρωση του επαγγέλματος των φαρμακοποιών καθώς εμπεριέχει ορούς που τείνουν στα παραπάνω.

Αξίζει ακόμα να σημειωθούν οι ενέργειες του πρωθυπουργού μας Γ.Α.Παπανδρέου. που δε χάνει ευκαιρία να δίνει πρώτος το καλό παράδειγμα κ να αποδεικνύει για ποιους δουλεύει. Πριν λίγους μήνες υπέγραψε την εισαγωγή μεταλλαγμένο σπόρο πατάτας, ειδικώς για τη χωρά μας και όχι για τα κράτη της ευρωπαϊκής ένωσης. Έρευνες γνωστών έδειξαν πως ο μεταλλαγμένος αυτός σπόρος πατάτας προκαλεί γεννητικές μεταλλάξεις.

Κλείνοντας θα ήθελα να πω πως η νέα τάξη πραγμάτων τα τελευταία λίγα χρονιά προχωράει με βήματα γοργά. Κάτω απ' το δόγμα του σοκ που υποβάλλουν τον άνθρωπο μας περιμένουν αλλαγές που δε μπορεί ο μέσος νους να συνειδητοποιήσει. Ενδεχομένως ο μέσος νους να είναι αποχαυνωμένος απ' τον έλεγχο κ την προπαγάνδα που του ασκείται με ποικίλους τρόπους . Έτσι αδυνατούν να αντιληφθούν το βαθμό έλλειψης συνειδητότητας.
Στον «κώδικα διατροφής» ταιριάζει περισσότερο η ονομασία «κώδικας διαστροφής». Σε κάποιους θα φανούν ακραία όλα αυτά που διάβασαν. Μήπως όμως δε γνωρίζουμε την ιστορία του παρανοϊκού συλλογικού νου; Ας είμαστε λοιπόν σε εγρήγορση κ ας μοιραστούμε τις γνώσεις μας υπερασπιζόμενοι τα φυσικά δικαιώματα μας.

Πέμπτη 10 Φεβρουαρίου 2011

Η ΝΕΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΚΡΙΣΗ ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ

Την ώρα που τα κερδοσκοπικά παιχνίδια στην παγκόσμια αγορά τροφίμων ανεβάζουν τις τιμές ανεξέλεγκτα και κάποιοι από τους διατροφικούς πολυεθνικούς κολοσσούς του πλανήτη ανακοινώνουν αστρονομικά κέρδη, η διατροφική κρίση μετατρέπεται και πάλι σε μείζονα αιτία κοινωνικών αναφλέξεων και απροσδόκητων πολιτικών εξελίξεων. Η νέα διατροφική κρίση του 2010-2011 είναι γεγονός.

Η ανεξέλεγκτη δράση των εταιριών και των κερδοσκόπων στην παραγωγή και τη διανομή των τροφίμων έχει οδηγήσει σε μία παρατεταμένη διατροφική κρίση, που όπως ήταν λογικό κι αναμενόμενο, συνεπάγεται εκρηκτικές κοινωνικές εξελίξεις.

Οι κοινωνικές αναταραχές της περιόδου 2007-2008, όταν ξέσπασε η πρώτη παγκόσμια διατροφική κρίση, επεκτάθηκαν σε περισσότερες από 30 χώρες του πλανήτη. Η κρίση του 2007-08 έφτασε ως τις ημέρες μας, χωρίς επί της ουσίας να σταματήσει να υφίσταται. Συνέχιζε να χτυπά εκατομμύρια ανθρώπους στον πλανήτη, ξεχασμένη από τα μεγάλα ΜΜΕ παγκοσμίως, τα οποία έστρεψαν τα φώτα τους στην οικονομία.

Σε αυτό το διάστημα οι τιμές σε βασικά τρόφιμα αυξήθηκαν σε σχέση με το 2008. Ο Ιανουάριος του 2011 ήταν ο έβδομος συνεχόμενος μήνας ανατιμήσεων σε βασικά είδη τροφίμων παγκοσμίως. Το 2010, οι τιμές των σιτηρών απογειώθηκαν κατά 47%, του καλαμποκιού κατά 50% και της σόγιας κατά 34%. Σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων, ο παγκόσμιος δείκτης τιμών βρέθηκε σε επίπεδα ρεκόρ το Δεκέμβριο, ξεπερνώντας και τα επίπεδα του 2008.
Η πολυεθνική εταιρία Cargill ανακοίνωσε τριπλασιασμό των κερδών της για το τρίμηνο Σεπτεμβρίου-Νοεμβρίου 2010. Δεν ήταν βεβαίως η μοναδική. Οι συνεχείς αυξήσεις των τροφίμων σε συνδυασμό με την οικονομική και περιβαλλοντική κρίση, έχουν ως αποτέλεσμα την όξυνση της μόνιμης πλέον διατροφικής κρίσης και τη μετατροπή της –και πάλι- σε αιτία κοινωνικών αναταραχών.

Με την είσοδο του 2011 οι αυξήσεις σε βασικά είδη τροφίμων αποτέλεσαν αιτία και ταυτόχρονα αφορμή για τον ξεσηκωμό στις αραβικές χώρες. Στην Αλγερία για παράδειγμα, η τιμή της ζάχαρης και του μαγειρικού λαδιού αυξήθηκε κατά 25%, φέρνοντας σε απόγνωση μεγάλο μέρος του πληθυσμού, οδηγώντας το σε πολυήμερες διαδηλώσεις. Η Τυνησία και η Αίγυπτος τις επόμενες ημέρες, είδαν τους πολίτες στους δρόμους και μία βασική αφορμή για αυτό ήταν οι συνεχώς αυξανόμενες τιμές σε βασικά είδη τροφίμων.

Δεκάδες κράτη ανά την υφήλιο βρίσκονται σε κατάσταση συναγερμού καθώς οι αυξημένες τιμές των τροφίμων, ίσως δώσουν το έναυσμα για το ξέσπασμα της λαϊκής δυσαρέσκειας, όπως συνέβη στον αραβικό κόσμο.

Το μεγάλο ερώτημα στο οποίο κανείς δεν κάνει τον κόπο να δώσει απάντηση, είναι γιατί να στοιβάζονται εκατομμύρια τόνων τροφίμων στις αποθήκες, τη στιγμή που δισεκατομμύρια άνθρωποι πεινούν; Δεν κάνει κανείς τον κόπο να απαντήσει, γιατί η αιτία του φαινομένου είναι το ίδιο το σύστημα της ελεύθερης αγοράς. «Έχουμε διαμορφώσει το παγκόσμιο σύστημα διατροφής με τέτοιο τρόπο ώστε να ευνοεί την κερδοσκοπία. Με τέτοιες αγορές δεν μπορούμε να αφήσουμε εκτός της αγοράς τροφίμων τους κερδοσκόπους». Αναφέρει στο InterPress Service ο Λέστερ Μπράουν, επικεφαλής της οργάνωσης Earth Policy Institute.

«Η αγροτική γη είναι καλύτερος χρυσός από ότι ο ίδιος ο χρυσός για τους κερδοσκόπους.» συνεχίζει ο κ. Μπράουν, και οι αριθμοί γύρω από το τεράστιο παιχνίδι της αγοράς γαιών τον επιβεβαιώνουν απόλυτα.

Χαρακτηριστική της κατάστασης κερδοσκοπίας, την οποία ευνοούν κυβερνήσεις, φορείς και οργανισμοί, είναι όχι μόνο η εδώ και μήνες αναμενόμενη μεγάλη αύξηση στις τιμές των τροφίμων, αλλά και οι συνεχείς «παραινέσεις» οργανισμών, όπως η Παγκόσμια Τράπεζα και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου για περαιτέρω φιλελευθεροποίηση των αγορών, αυτής δηλαδή ακριβώς που είχε ως αποτέλεσμα το γιγάντωμα κάποιων λίγων πολυεθνικών εις βάρος της παγκόσμιας αγροτικής παραγωγής και βέβαια της δυνατότητας πρόσβασης σε τρόφιμα δισεκατομμυρίων ανθρώπων.

Αντίστοιχα με τη φούσκα του χρηματοπιστωτικού τομέα, η διατροφική κρίση του 2010-2011 στηρίχτηκε σε μία φούσκα που δημιούργησαν οι αγορές από τις φήμες, τις πιθανές επιπτώσεις καταστροφών και τις εκτιμήσεις κάποιων ανθρώπων, που σχεδόν πάντα ήταν πολύ μακριά από τους τόπους των κρίσεων.

«Η φούσκα της διατροφικής κρίσης του 2010-11 είναι αποτέλεσμα της ξηρασίας στη Ρωσία και της αυξανόμενης ζήτησης από την Κίνα και την Ινδία» σύμφωνα με τον Γιαγάτι Γκος, καθηγητή αγροτικής οικονομίας στο Πανεπιστήμιο του Νέου Δελχί της Ινδίας. Θα πρέπει εδώ να υπενθυμίσουμε ότι από τις πρώτες ώρες των τεράστιων πυρκαγιών του Αυγούστου στη Ρωσία, υπήρξε εντονότατη «φημολογία» που πέρναγε υπό τη μορφή εκτιμήσεων στα διεθνή ΜΜΕ, για αύξηση στις τιμές των σιτηρών σε παγκόσμιο επίπεδο.

Η φούσκα της διατροφικής κρίσης του 2007-2008, ήταν το αδύναμο δολάριο, η αποτυχία στις καλλιέργειες και οι εμπορικοί περιορισμοί που επέβαλλαν κάποια κράτη. Οι φήμες και οι εκτιμήσεις –που όλως περιέργως ευνόησαν ένα μικρό αριθμό πολυεθνικών κολοσσών- οδήγησαν εκατομμύρια ανθρώπους στην εξαθλίωση.

Και στις δύο περιπτώσεις τα αποτελέσματα είναι ίδια: δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε βασικά τρόφιμα, επειδή κάποιοι έχουν τη δυνατότητα να σπεκουλάρουν ανεξέλεγκτα και ατιμώρητα στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων μέσω φημών, εκτιμήσεων και αγοραπωλησιών με διεφθαρμένες κυβερνήσεις.


(Πηγές: InterPress News Agency , Farmland Grab)

Δευτέρα 4 Οκτωβρίου 2010

ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΑΣ = ΑΡΡΥΘΜΙΑ

Οι άνθρωποι που πίνουν πολλούς καφέδες και ταυτοχρόνως καταναλώνουν πολύ κρέας και λίπη διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσουν μια συνηθισμένη μορφή καρδιακής αρρυθμίας.


Οι πάσχοντες από την αρρυθμία έχουν πολύ περισσότερες πιθανότητες να μην ακολουθούν τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής (είναι πλούσια σε δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, ψάρια και ελαιόλαδο), αλλά τρώνε πολύ κρέας και πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα.

Έχουν επίσης πολύ περισσότερες πιθανότητες να πίνουν και πολλούς καφέδες (περισσότερους από τρεις την ημέρα), αλλά και να τρώνε λίγα φρούτα και σαλάτες, σε σύγκριση με τους εθελοντές οι οποίοι δεν πάσχουν από ινιδισμό των κόλπων.

Όταν ένας άνθρωπος πάσχει από ινιδισμό των κόλπων, οι δύο ανώτεροι θάλαμοι της καρδιάς (ονομάζονται κόλποι) δεν πάλλονται ομαλά αλλά ακατάστατα, με συνέπεια να νιώθει «φτερουγίσματα», δύσπνοια και κούραση, ενώ διατρέχει αυξημένο κίνδυνο να πάθει και εγκεφαλικό.
 
Η μελέτη υποδηλώνει ότι η αυξημένη κατανάλωση καφέ σε συνδυασμό με τη δυτικού τύπου διατροφή μπορεί να οδηγήσει στην καρδιακή αρρυθμία.